Autor
Tatiana Naklicka
3 min czytania
Ceny czereśni w osiedlowych sklepach czy na targu nadal są bardzo wysokie. Nic nie zastąpi ich wyjątkowego smaku, ale pod względem zawartości witamin i minerałów są owoce, które je przewyższają. Mowa oczywiście o borówkach amerykańskich. Jak wypada ich porównanie do czereśni? Poniżej przedstawiamy szczegóły.
Czereśnie za drogie? Te owoce są tańsze, mają więcej witamin i nie zalegają w jelitach | Dobroslav Grygar / Shutterstock
SPIS TREŚCI
- Czereśnie i borówki amerykańskie – ich profile odżywcze
- Czereśnie i borówki amerykańskie — właściwości prozdrowotne
- Czereśnie czy borówki — które lepiej wybrać?
- Ceny czereśni pozostają wysokie, ale mamy dla nich alternatywę w postaci borówek amerykańskich
- Oba owoce są bogate w przeciwutleniacze, które wpływają pozytywnie na organizm
- Czereśnie są ciężkostrawne, a borówki nie, dlatego sprawdzą się w przypadku osób z problemami trawiennymi
- Wystartował Narodowy Test Zdrowia Polaków — weź udział!
- Więcej takich historii znajdziesz na stronie głównej Onetu
Czereśnie i borówki amerykańskie – ich profile odżywcze
Na początku warto porównać profile odżywcze czereśni i borówek amerykańskich. 154 g czereśni bez pestek dostarcza:
- 97 kalorii,
- 1,6 g białka,
- 0,3 g tłuszczu,
- 22,1 g węglowodanów (w tym 18,9 g cukrów prostych),
- 3,2 g błonnika,
- 10 mg witaminy C,
- 342 mg potasu,
- 5 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę B6.
Czereśnie są bogate również w przeciwutleniacze, zwłaszcza antocyjany, które odpowiadają za żywy kolor owoców. Teraz czas na borówki. W 146 g świeżych owoców znajdziemy:
- 84 kalorie,
- 1,1 g białka,
- 0,5 g tłuszczu,
- 21,4 g węglowodanów (w tym 14,7 g cukrów prostych),
- 3,6 g błonnika,
- 14 mg witaminy C,
- 28 mcg witaminy K,
- 0,5 mg manganu.
Borówki amerykańskie zawierają najwięcej antocyjanów wśród wszystkich owoców. Tak jak w przypadku czereśni, odpowiadają za ich ciemną barwę, a także korzyści zdrowotne.
Podsumowując, borówki są mniej kaloryczne, dostarczają więcej błonnika i witaminy C. Zawierają także mniej cukrów prostych niż czereśnie, co dla wielu osób może być bardzo ważne.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo.
Czereśnie i borówki amerykańskie — właściwości prozdrowotne
Zarówno czereśnie, jak i borówki amerykańskie mają imponujące profile odżywcze, które przekładają się na właściwości prozdrowotne. Czereśnie są przede wszystkim znane z właściwości przeciwzapalnych, a także pozytywnego wpływu na sen, ponieważ zawierają naturalną melatoninę. Borówki amerykańskie również mają działanie przeciwzapalne. Dodatkowo wpływają pozytywnie na serce, a także chronią mózg.
Właściwości prozdrowotne czereśni
Czereśnie dzięki zawartości przeciwutleniaczy (witaminy C, antocyjanów, kwercetyny) pomagają zwalczać stres oksydacyjny, a także chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Regularne sięganie po czereśnie zmniejsza zatem ryzyko rozwoju chorób przewlekłych. Zmniejszają również stany zapalne, w tym ból mięśni po intensywnym wysiłku fizycznym, pozwalając na szybszą regenerację.
Warto wiedzieć
Ostatnie badania pokazały też, że czereśnie zawierają naturalną melatoninę, zwiększając jej poziom w organizmie, a tym samym poprawiając jakość snu.
Ponadto czereśnie pomagają regulować poziom glukozy we krwi, co może być interesującą wiadomością dla diabetyków. W tym zakresie potrzebnych jest jednak więcej badań. Tutaj sprawdzisz, jakie owoce według dietetyczki można jeść przy cukrzycy.
Właściwości prozdrowotne borówek amerykańskich
Tak jak czereśnie borówki amerykańskie zawierają przeciwutleniacze chroniące przed stresem oksydacyjnym, który powoduje stany zapalne. Ponadto wspierają zdrowie serca, obniżając ciśnienie i poziom cholesterolu LDL.
Antyoksydanty obecne w borówkach, a także innych owocach jagodowych, wpływają również pozytywnie na mózg, poprawiając funkcje poznawcze, w tym pamięć i koncentrację. Regularne spożywanie borówek chroni przed chorobami neurodegeneracyjnymi, w tym alzheimerem.
Dodatkowo promują rozwój dobrych bakterii w jelitach, które przyczyniają się do utrzymania zdrowego mikrobiomu, a także poprawy funkcji trawiennych.
Czereśnie czy borówki — które lepiej wybrać?
Latem warto miksować owoce, by dostarczyć organizmowi jak najwięcej składników odżywczych. Czereśnie są niestety droższe niż borówki, które dostaniemy w sklepach przez cały rok. O czereśnie będzie trudniej. Poza tym nie powinny po nie sięgać osoby, które mają problemy z układem pokarmowym, w tym biegunkę. Czereśnie o wiele dłużej zalegają w jelitach niż borówki, co sprawia, że są ciężkostrawne. Niektórzy po ich zjedzeniu czują się ociężale.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
ZOBACZ TAKŻE
- Lekarka przez tydzień codziennie jadła borówki. Szybko poczuła różnicę
- Naukowcy z Harvardu: ten produkt to nr 1 dla zdrowia mózgu. Nie borówki ani orzechy
- Te owoce biją na głowę borówki. Są zdrowsze i możesz mieć je we własnym ogródku
Treści z serwisu Medonet mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem a jego lekarzem. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.
- Print Icon
- Mail Icon
- owoce
- owoce leśne
- czereśnie
- jagody
- borówki
- owoce jagodowe
- przeciwutleniacze
- źródła antyoksydantów
- antocyjany
- zdrowa dieta
Rekomendowane dla Ciebie
- Mają więcej cukru niż cola i więcej kofeiny niż kawa. Polacy piją na potęgę i się trują Napoje energetyzujące częściej jednak nazywane po prostu energetykami pozostają jednymi z najchętniej wybieranych napojów wśród osób powyżej 18. roku życia. Warto... Tatiana Naklicka
- Ile kalorii mają jajka sadzone? Dietetyczka wyjaśnia Jajka to produkty spożywcze, które bardzo często goszczą w naszej diecie. Można je przygotować w najróżniejszych formach — od jajecznicy po jajka po florencku.... Dietetyk Karolina Topolska
- materiał promocyjny Zadbaj o siebie od wewnątrz. Proste zmiany w diecie i codziennych nawykach, które mają wielką moc Co i ile jeść, by na co dzień czuć się lepiej? Przede wszystkim warzywa i owoce! WHO rekomenduje spożywanie pięciu ich porcji dziennie. Nie wszyscy jednak wiedzą,...
- Jak jajka wpływają na serce? Lekarze nie mają już wątpliwości Jajka to produkt, po który najczęściej sięgamy podczas śniadania. Do niedawna lekarze przestrzegali przed ich nadmiernym spożyciem. Wiązało się to z przekonaniem,... Joanna Murawska
- Kto nie powinien jeść potraw z grilla? Te osoby mają zakaz Wiosną i latem chętnie wychodzimy na świeże powietrze i odpalamy grilla. W ostatnich latach więcej eksperymentujemy i oprócz typowych potraw z grilla, czyli mięsa... Magda Ważna
- Potrawy wielkanocne - ile mają kalorii. Które są najzdrowsze? Podczas świąt wielkanocnych na stołach królują jajka, ale nie może też zabraknąć żurku, pieczonego mięsa i deserów — sernika, babki, mazurków. Zapytaliśmy... Sylwia Stachura
- Jaja kacze biją na głowę kurze. Mają więcej witamin i kwasów omega Czy jadłeś kiedykolwiek kacze jaja? Najwyższa pora spróbować! Hodowcy, dietetycy i naukowcy zachęcają, by zamienić klasyczne jajka od kurki, na większe i... Hanna Szczygieł
- Jakie owoce mają niski indeks glikemiczny? Lista od dietetyczki Osoby z insulinoop*rnością, stanem przedcukrzycowym i cukrzycą powinny szczególnie zwracać uwagę na swoją codzienną dietę. Warto, by wybierały one do posiłków... Dietetyk Karolina Topolska
- Ranking mięs, które mają mało cholesterolu. To ma najmniej ze wszystkich Człowiek potrzebuje cholesterolu do prawidłowego funkcjonowania. Nie jest jednak wcale tak trudno przekroczyć prawidłowy poziom, tym bardziej, jeśli w naszej... Tatiana Naklicka
- Jaja zielononóżki są najzdrowsze. Mają mniej cholesterolu i dużo witamin Wokół jajek narosło tak wiele mitów, że w pewnym momencie można było się naprawdę pogubić. Nie są one zbędnym elementem diety, jeśli odpowiednio je wkomponujemy.... Tatiana Naklicka
